Main Collections


No Thumbnail [100%x80]
Date
2026-02-24
Author

Janantri, Mutiara Meysa Cahya

Abstract
Perkembangan industri food and beverage, khususnya coffee shop, mengalami pertumbuhan yang pesat dan memunculkan persaingan yang semakin ketat. Kondisi tersebut menuntut pelaku usaha untuk memahami faktor-faktor yang memengaruhi keputusan pembelian berulang konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi pembelian berulang pada produk spesifik di Kopi Lite, dengan fokus pada variabel harga dan kualitas produk. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Informan ditentukan menggunakan teknik purposive sampling, yang melibatkan barista Kopi Lite serta konsumen yang melakukan pembelian di Kopi Lite RS Indriati Solo Baru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa harga yang terjangkau dan sesuai dengan kualitas produk, serta kualitas produk yang konsisten dari segi rasa, tampilan, dan keunikan, menjadi faktor utama yang mendorong konsumen melakukan pembelian berulang. Selain itu, pengalaman positif konsumen terhadap produk turut membentuk kebiasaan membeli dan loyalitas terhadap Kopi Lite. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa harga dan kualitas produk memiliki peran penting dalam memengaruhi keputusan pembelian berulang konsumen. Oleh karena itu, Kopi Lite disarankan untuk mempertahankan konsistensi kualitas produk serta menetapkan harga yang kompetitif guna meningkatkan pembelian berulang dan loyalitas pelanggan. Kata kunci: harga, kualitas produk, pembelian berulang, keputusan pembelian, Kopi Lite
Description
-
File Url
-
Collections
Skripsi Tahun 2025