Main Collections


Abstract
Perkembangan UMKM kuliner di wilayah pedesaan menghadapi tantangan persaingan usaha dan keterbatasan strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi lokal. Mie Bandung Nol Nam di Desa Mayang, Kecamatan Gatak, Sukoharjo, merupakan UMKM kuliner yang perlu menerapkan strategi pemasaran yang adaptif agar mampu bertahan dan berkembang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan serta mengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang memengaruhi pemasaran usaha tersebut, dengan fokus pada penerapan bauran pemasaran dan kondisi lingkungan usaha lokal. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi langsung, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran masih didominasi oleh pendekatan konvensional melalui kualitas produk, harga terjangkau, lokasi usaha, dan promosi dari mulut ke mulut, sementara pemanfaatan media promosi modern belum optimal. Temuan ini menegaskan pentingnya penguatan strategi pemasaran berbasis kondisi lokal untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan UMKM kuliner pedesaan, serta menjadi dasar bagi penelitian lanjutan terkait pengembangan pemasaran yang lebih inovatif.
Description
-
File Url
-
Collections
Skripsi Tahun 2026