Halilintar, Pelangi Sekar Langit Dymas and Susanti, Ari (2025) ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DENGAN METODE EOQ (ECONOMIC ORDER QUANTITY) PADA HOME INDUSTRY KARAK GALIH DI KABUPATEN SUKOHARJO. (Unpublished)
ARTIKEL (PELANGI SEKAR LANGIT D H_21110143).pdf
Download (284kB) | Preview
Abstract
Penelitian ini berfokus pada pengendalian persediaan bahan baku beras pada Home
Industry Karak Galih di Sukoharjo dengan menggunakan metode Economic Order
Quantity (EOQ). Metode ini bertujuan untuk meminimalkan total biaya persediaan,
termasuk biaya pemesanan, biaya penyimpanan, dan biaya kekurangan bahan.
Penelitian ini menerapkan metode kualitatif melalui wawancara kepada pemilik
perusahaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa metode EOQ mengoptimalkan
persediaan dengan menentukan jumlah pemesanan optimal sebesar 11.552 kg,
frekuensi pemesanan 4 kali dalam setahun, serta menurunkan total biaya persediaan
dari Rp1.319.988 menjadi Rp779.442, sehingga menghemat biaya Rp540.546.
Penerapan EOQ juga menghasilkan rekomendasi stok pengamanan (safety stock)
sebesar 694 kg dan titik pemesanan ulang (reorder point) sebesar 986 kg untuk
mencegah kekurangan stok bahan baku. Penelitian ini menyarankan agar Home
Industry Karak Galih menerapkan metode EOQ guna memaksimalkan
pengendalian persediaan dan keuntungan
Kata Kunci: Pengendalian Persediaan, Bahan Baku, Home Industry, EOQ
(Economic Order Quantity)
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > HD28 Management. Industrial Management |
| Divisions: | Program Studi > S1 Manajemen |
| Depositing User: | Admin Repository |
| Date Deposited: | 23 Jan 2025 02:23 |
| Last Modified: | 13 Oct 2026 07:05 |
| URI: | https://repository.stiesurakarta.ac.id/id/eprint/1566 |
Actions (login required)
- View Item